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马尔代夫美食介绍
马尔代夫美食介绍
作者:肖肖   发布时间 : 2014-03-04 21:37:00
一个吃货,无论走到哪里,都不会错过这里的美食。作为马代专家团队里的一枚资深吃货,小编童鞋给大家描述一下这里的美味,你表要流口水哟,亲~~

1.酒店餐饮探秘:
酒店提供的价格一般分为三种:
BB(Bed & Breakfrast):表示只包早餐。早餐时的咖啡和果汁是免费的;
HB(Half-Board):表示包半餐,也就是指早餐和晚餐;
FB(Full-Board):表示包全餐,也就是早中晚三餐。
AL(All-inlusive):表示包早中晚三餐以及酒水饮料畅吃(但高级的酒类,诸如威士忌、马天尼依然需要付费)。除了All-in以外,其它的包餐形式中晚餐的饮料都需要付费。
吃货们,意大利的pizza,法式的牛排、日式生鱼片都会在餐桌上出现,但很少会有中餐。如果亲能讲一口流利英文,建议选择半餐的形式,这样您能够有机会品尝到酒店内不同风格的美食。

从一日三餐说起
早餐:
   一般是7.30-9.30,各种果汁、面包、甜点、水果、青菜等!酒店级别越高越丰富,即便是三星级的酒店,早餐也比内地的五星级酒店要丰富的多,还有免费咖啡。客人点水和饮料是收费滴,一般1升瓶装矿泉水或可乐3-5美金,一升啤酒5-8美金。酒类品种最多的属白兰地了,有的酒店藏有上千种酒。


午餐:
   一般是12.00-14.00,多数酒店没有果汁,在早餐的基础上增加了主菜有烤鱼,烤鸡等等,单订午餐视酒店级别25-100美金/人。


晚餐:
   一般是晚上7.30开始直道最后一位客人离开,品种相当丰富。每周还有那么一两天的晚上有烧烤大餐和晚会,帝王蟹,大虾等让人大掉口水。晚餐单订50-200/人美金不等。

点餐:有酒店一日三餐都是点餐(包括已含餐费的),所有的餐食都是现做的,不过品种远少于自助餐,如果亲的英语不是非常的好,这类酒店还是不选为好,因为南亚式的西餐不合国人的口味,遇到超级难吃的,上了菜不吃不礼貌,扔了也让人看不下去,那就又气愤又尴尬了。况且现做总得需要时间吧,一顿饭两个小时免不了,作为一枚资深吃货,这样的等待不值得!
Tips:客人不能自带饮品进入餐厅,否则可能被收取若干费用。不过每日的自助餐都有免费的矿泉水提供(不限量),但是这得根据不同的酒店。由于饮食习惯不同,中国人吃西餐头两天还没问题,以后就要倒胃口。所以建议去马代时可带上些方便米饭、熟食、咸菜等小吃。即便是在餐厅吃,也可以带点咸菜和烧烤调料佐餐,那里的烤鱼,烤牛肉,烤火鸡真的木有太多味道。那里的蔬菜和水果非常新鲜,味道好。注意所有的餐厅不可以穿泳衣进入。
 各种美食,快快到碗里来~~

2.传统美食探秘:
马尔代夫饮食带有典型的热带风光特色,地道的马尔代夫食物除了充满地方特色,总离不开大海。

鱼类:马代专家小编给亲们说下当地几种著名的佳肴:炸鱼球、金枪鱼及椰子煮成的古拉(gula)、辣鱼糕(kuliboakiba)。
小食:杜法意翅泰(dhufaaechetai)是当地盛行的一种咀嚼的小食。这种小食是岛民每天发后的零食:材料有槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等。在街头小巷的茶店里,你也可以品尝滚烫的热茶及美味可口的糕点小食。
甜品:椰奶加白饭补丁的浮尼玻阿绮巴(foniboakiba)和一种称为其露撒把特(kirusarbat)的甜奶饮料。当地著名的饮料是一种用棕榈树干榨汁制成的多迪(toddy)。
酒类:“马尔代夫淑女”(The Maldives Lady)是当地一种强烈的、香醇的调制鸡尾酒,在每一个旅游岛屿的酒吧都有各自不同的配方,以调制这种鸡尾酒。到访马尔代夫,可别错过了设有这种酒的酒吧。
Tips:当地人是完全不沾酒的,首都马累只允许设立不含酒精饮品的酒吧,所有酒吧设在度假村内。
舌尖上的马尔代夫,俺来啦~~